Nachhaltigkeit
aja – einfach bewusst und nachhaltig reisen
Bei aja sagen wir ja zur Zukunft. Wir wollen, dass Sie einfach besser reisen und Ihr Reiseerlebnis Sie in allen Punkten nachhaltig bewegt. Unsere aja Resorts sorgen bei Ihnen jeden Tag für unendlich schöne Urlaubsgefühle. Dabei buchen Sie mit aja schon lange nicht mehr nur ein Zimmer in einem Hotel, sondern Ihr Rundum-Glücklich-Urlaubserlebnis. Von Erholung im Wellnessbereich, aktiv unterwegs in den Urlaubsorten bis zu den regionalen Köstlichkeiten an unseren Heimatküche-Buffets: Überall können Sie auch die Region mit allen Sinnen entdecken.
Wir achten darauf, dass unser Handeln in allen Hotelbereichen nachhaltig, umweltfreundlich und gemeinschaftsorientiert ist. Unser Ziel ist es, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, Partnern und Gästen die Welt Tag-für-Tag ein wenig besser zu machen. Dabei verstehen wir unser Ziel als fortschreitenden Weg, den wir gemeinsam gehen und weiterentwickeln. Begleiten Sie uns auf diesem Weg und lassen Sie uns den aja Urlaub Stück für Stück etwas nachhaltiger gestalten.
GreenSign Hotel-Zertifzierung
Hotels, die mit GreenSign zertifiziert sind, stehen für eine nachhaltige Hotelführung und erfüllen die wichtigsten Kriterien im Einklang von ökologischem Bewusstsein, sozialer Verantwortung und wirtschaftlicher Rentabilität.
GreenSign führt eine Ist-Analyse durch und stellt danach eine Zertifizierung unseres nachhaltigen Engagements aus. Gleichzeitig wird auch aufgezeigt, wie die Nachhaltigkeit weiterentwickelt und verbessert werden kann. Dabei werden verschiedene Kernbereiche mit mehr als 100 Kriterien untersucht.
Die Einstufung der Nachhaltigkeitsleistung wird anhand der Punktezahl in GreenSign Level 1 bis GreenSign Level 5 vorgenommen. Die höchste Auszeichnung mit GreenSign Level 5 bedingt eine Nachhaltigkeitsleistung von über 90 Prozent.
Wir sind sehr stolz darauf, dass all unsere aja Hotels das Level 4 erreicht haben.
Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit...
- Zimmerreinigung jeden 2. Tag
- Handtuchwechsel nur auf Wunsch
- Reduktion des Prospektmaterials durch Einführung der Hotel App
- Große auffüllbare Seifen- und Shampoo-Spender
- Keine Wegwerf-Badeschlappen (günstige langlebige Alternativen im Shop)
Zweitägige Zimmerreinigung
Sie spart nicht nur rund 2.9 Millionen Liter Wasser im Jahr und rund die Hälfte an Chemikalien und Waschpulver, sondern auch die Hälfte der Energie, die für das Staubsaugen und das Waschen und Trocknen der Wäsche benötigt wird. Natürlich sollen Sie sich auch zukünftig rundum wohl und zu Hause fühlen. Wünschen Sie eine tägliche Zimmerreinigung sowie einen Handtuchwechsel wenden Sie sich gerne an unser Team an der Rezeption.
- Reduktion von Einzelverpackungen aus Plastik am Büffet – z. B. für Butter, Konfitüre
- Keine Plastikstrohhalme
- Reduktion von Foodwaste
aja meets Too Good To Go
Engagieren Sie sich gemeinsam mit uns im Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln! Allzu oft müssen einwandfreie Speisen – einschließlich der Köstlichkeiten von unserem Hotelbuffet – unnötig entsorgt werden. Dieser Verschwendung treten wir entschieden entgegen, indem wir eine Partnerschaft mit Too Good To Go eingegangen sind. Unser gemeinsames Ziel: Essen teilen statt verschwenden. Als engagierter Partner von Too Good To Go bieten wir Ihnen die Möglichkeit, exzellente Gerichte, die sonst übrig bleiben würden, zu einem vergünstigten Preis zu genießen. Überzeugen Sie sich selbst von dieser nachhaltigen Initiative.
Befinden Sie sich in der Nähe eines unserer aja Hotels und möchten unser Angebot in Kooperation mit Too Good To Go in Anspruch nehmen? Dann laden Sie sich die Too Good To Go App herunter, reservieren Sie Ihre Box mit köstlichen, nicht verbrauchten Buffet-Spezialitäten und holen Sie diese direkt an unserer Rezeption ab.
Nachhaltige Produkte bei aja
Vom Frühstück bis zum Abendessen – unsere Speisen sollen nicht nur gut schmecken, sondern auch einen möglichst geringen Einfluss auf die Umwelt haben. Deshalb achten wir beim Einkauf unserer Produkte auf Regionalität und Saisonalität auf Bio-Qualität und fairen Handel. Achten Sie an unseren Buffets auf unser Nachhaltigkeitssiegel – das Herz in Form eines Blattes und einer Weizenähre. Bei Fragen zu den Zutaten wenden Sie sich gerne an unser Servicepersonal in den Restaurants.
Heimat und Qualität – wir beziehen unsere Produkte aus Deutschland. Möglichst sogar von unseren heimischen Produzenten und Landwirten, wie zum Beispiel Brote von unseren lokalen Bäckern.
Wir lassen uns in unserer Küche vom Wandel der Jahreszeiten inspirieren. Das bedeutet mehr Nähe zur Natur, Nachhaltigkeit, absolute Frische und abwechslungsreiche Vielfalt.
Wir unterstützen insbesondere auch Hersteller von Bio-Produkten, denn biologisch hergestellte Lebensmittel sind wertvoll. Zum Beispiel setzen wir bei unserer Milch, Hafermilch, Eier, Butter, Margarine, Aufschnitt, Käse und vielem mehr auf Bio-Qualität.
Wir kochen mit frischen Zutaten und achten auf ein ausgewogenes und vielseitiges, kulinarisches Angebot. Dabei integrieren wir auch abwechslungsreiche, pflanzenbasierte Gerichte wie zum Beispiel unsere Veggie-Linsenbolognese oder der Fisch vom Feld.
Wir steigern die Qualität durch die Verwendung nachhaltiger Produkte aus umweltfreundlichem und ressourcenschonendem Anbau.
Wir achten bei der Auswahl unserer Produzenten auf soziale Gerechtigkeit und fairen Handel. Das bedeutet Genuss pur.
Gemeinsam zu mehr Nachhaltigkeit
Natürlich sind wir auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit auch immer auf die Hilfe unserer Partner angewiesen. Insbesondere bei unseren Fleisch- und Fischprodukten geben wir Acht auf deren Herkunft.
Regionales Susländer Schweinefleisch
Die Marke Susländer bietet das „reine“ Schwein – ohne Antibiotika, ohne chemische Zusätze, natürlich gewachsen in Schleswig-Holstein. Regional und transparent! Mehr Informationen auf suslaender.de
MSC zertifizierter Fisch
Das blaue MSC-Siegel ist das weltweit strengste Umweltsiegel für Wildfisch. Fischprodukte mit MSC-Siegel kommen aus nachhaltigen, umweltschonenden Fischereien. Mehr Informationen auf msc.org
FairMast Geflügel
FairMast steht für eine moderne, tierfreundlichere Geflügelaufzucht. Die Hähnchen wachsen in regionalen Landwirtschaftsbetrieben in Deutschland auf. Alle beteiligten Landwirtinnen und Landwirte garantieren bei der Aufzucht der Tiere die Einhaltung hoher Tierschutzstandards und erfüllen die Kriterien der Einstiegsstufe des Labels des Deutschen Tierschutzbundes. Mehr Informationen auf fairmast.de
Das tun wir in unseren Urlaubsorten
Jede Urlaubsregion und jedes aja Hotel ist anders. Daher ergreifen wir auch regional zu unterschiedlichen Maßnahmen, damit Ihr aja Urlaub Stück für Stück immer nachhaltiger wird.
- Reinigung in den Zimmern und den öffentlichen Bereichen mit biotechnologischen Reinigungsmitteln von InnuScience
- Sponsoring des Car-Sharing Projekts am Bahnhof Ruhpolding
- E-Bike Verleih
- Stromsparende LED Lampen im kompletten Haus
- Eigenes Blockheizkraftwerk (BHKW) zur Stromproduktion
- Brot von der regionalen Bäckerei Kotter
Rundum-Glücklich-Urlaubserlebnis
Dass wir dieses Urlaubsgefühl für Sie erlebbar machen können, liegt vor allem an den Destinationen. Vom Meeresrauschen an der Ostsee bis zu der Bergluft in den Bayerischen Alpen – diese Urlaubsziele machen Ihr aja Erlebnis unvergesslich. Zukünftig möchten wir hier noch mehr Verantwortung übernehmen und uns mit aja.Einfach Urlaub sowohl in der Region als auch global für das Schützen unserer Destinationen einsetzen.
