Essen und Trinken im aja Fürstenhaus am Achensee
Im aja Fürstenhaus am Achensee heißt es: Gaumenfreuden und Bergblick inklusive! Hier wird Genuss großgeschrieben – von morgens bis abends. Im Hotelrestaurant Laurentius genießen Sie nicht nur die köstlichen Speisen, sondern auch den fantastischen Ausblick durch die großen Fensterfronten und von zwei Sonnenterrassen aus. Natürlich darf dazu ein guter Tropfen nicht fehlen: Im hauseigenen Weinkeller wartet eine feine Auswahl edler Weine auf Sie. Und wenn der Tag zu Ende geht, lädt die Hotelbar mit dem frei stehenden Kamin zum Verweilen ein – der perfekte Ort, um Ihre Urlaubserlebnisse Revue passieren zu lassen.
Starten Sie Ihren Tag auf die genussvolle Weise: an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet! Hier erwartet Sie alles, was das Herz begehrt – von aromatischen Kaffee- und Teesorten über knusprige Brötchen und Brote frisch vom örtlichen Bäcker bis hin zu herzhaften Aufstrichen, knackigem Müsli und frischem Obstsalat. Natürlich dürfen köstliche Eierspeisen und noch vieles mehr nicht fehlen. So sind Sie bestens gestärkt für einen erlebnisreichen Tag am Achensee!
Unser Service-Team oder unsere Kaffeevollautomaten bereiten Ihnen jederzeit Ihr Lieblingsheißgetränk zu. Ob Latte Macchiato, Tee oder heiße Schokolade – ganz nach Ihrem Geschmack! Für einen frischen Start in den Tag stehen Ihnen außerdem aromatisiertes Wasser mit natürlichen Zutaten und verschiedene Säfte zur Verfügung.
Stellen Sie Ihr individuelles Omelette aus einer großen Auswahl frischer Zutaten zusammen, und unsere Köche bereiten es direkt für Sie zu. Zusätzlich erwarten Sie an unserem Frühstücksbuffet Rührei und knuspriger Bacon.
Ganz gleich, ob Sie frische Brötchen, luftige Croissants oder herzhaftes Körnerbrot bevorzugen – hier ist für jeden etwas Passendes dabei. Dazu gibt es alles, was ein gelungenes Frühstück abrundet: von Marmelade bis zu einer Auswahl an Wurst- und Käsesorten.
Vegane und vegetarische Angebote
Unser Frühstücksbuffet umfasst eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Angeboten. Dazu zählen verschiedene pflanzliche Milchsorten, vegane Aufstriche sowie Alternativen zu Käse und Wurst auf pflanzlicher Basis.
aja Kaffeepause
Freuen Sie sich auf unsere aja Kaffeepause: Täglich von 14 bis 15 Uhr verwöhnen wir Sie mit leckerem Gebäck und einer Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten.
Restaurant Laurentius
Nach einem abwechslungsreichen Tag in den Bergen dürfen Sie sich im Restaurant Laurentius im Rahmen der Halbpension auf ein saisonales 4-Gang-Menü freuen, das mit regionalen Köstlichkeiten und beliebten Klassikern begeistert. Jeden Dienstag und Samstag servieren wir Ihnen unsere Spezialitäten im Rahmen eines Gourmetbuffets. Genießen Sie die Aromen der Region und lassen Sie sich von den köstlichen Speisen verwöhnen!
Natürlich begrüßen wir Sie genauso gern, wenn Sie keine Halbpension gebucht haben, oder Sie uns als externer Gast besuchen möchten.
→ Sie finden hier unsere Speisekarte.
Genießen Sie zu Ihrem Essen Ihr Lieblingsgetränk. Ob Longdrink, Bier, Wein, Saftschorle, hausgemachte Limonade oder Softdrink – unser Servicepersonal nimmt Ihre Getränkebestellung jederzeit gerne entgegen.
Wir legen großen Wert darauf, mit regionalen und unverarbeiteten Zutaten zu kochen. Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir eine stets wechselnde Auswahl an Gerichten.
Unverträglichkeiten und Allergien
Gibt es Allergien oder Unverträglichkeiten, auf die wir Rücksicht nehmen sollen? Kein Anlass zur Sorge! Um sicherzustellen, dass Sie Ihren Aufenthalt in vollen Zügen genießen können, bitten wir Sie, uns vor Ihrer Anreise über besondere Ernährungswünsche zu informieren:
Tel.: +43 5243 5442 511, E-Mail: rezeption.fha@aja.at
Unser Alpen-Sushi im Restaurant Laurentius
Sie erwartet eine spannende Kombination leckerer Sushi Variationen mit regionalen Zutaten aus dem Alpenraum.
Probieren Sie verschiedene Maki, Nigiri und Sashimi und finden Sie Ihre liebste Sushi-Spezialität. Neben frischem Fisch haben wir hier auch vegetarische Sushi-Optionen. Lassen Sie sich hierbei ganz besonders von unseren hauseigenen Signature Rolls und leckeren Vorspeisen, wie zum Beispiel unseren Spicy Edamame begeistern. Reservieren Sie am besten gleich einen Tisch bei uns, schnappen Sie sich die Essstäbchen und genießen Sie unser leckeres Alpen-Sushi!
Wen mittags der kleine oder große Hunger packt, der sollte in unserer Lounge Furisto & Gastgarten mal in der Speisekarte stöbern. Von deftig bis süß - dort gibt es alles, was das hungrige Herz begehrt. Unser Gastgarten begrüßt Sie in den Sommermonaten auf der Terrasse. Lust auf Gin oder andere tolle Cocktails? Dann kommen Sie zu uns an die Bar und stoßen Sie auf Ihren perfekten Urlaubstag an.
→ Barkarte
Unser Weinkeller
Hier hütet das aja Fürstenhaus am Achensee seine österreichischen und internationalen Wein-Schätze. Und zu besonderen Anlässen wird dieser Keller geöffnet, z.B. für Wein- oder Spirituosen-Degustationen oder für das Dinner im Caveau.
Dinner im Caveau
- ein erlesenes 5-Gänge-Menü in unserem Weinkeller
- ein prickelndes Glas Sekt als Aperitif
- korrespondierende Weine zum Menü
- Mineralwasser und Kaffee inklusive
Preis pro Person: 189 €
Reservierung bitte per Telefon +43 5243 5442 511 oder per E-Mail an rezeption.fha@aja.at.
Öffnungzeiten & weitere Informationen
- Frühstück täglich von 7:30 bis 11 Uhr (Änderungen vorbehalten)
- Abendessen täglich von 18:00 bis 20:30 Uhr (Änderungen vorbehalten)
Eine Tischreservierung für das Abendessen ist erforderlich. Bitte melden Sie sich dafür zeitig an der Rezeption an. Für Gäste, die unsere Halbpension gebucht haben, ist bereits ein Tisch reserviert.
- Lounge:
täglich von 12:00 bis 24:00 Uhr (Küche bis 20:30 Uhr, Änderungen vorbehalten) - Gastgarten:
witterungsbedingt von 11:00 - 21:00 Uhr (Küche bis 20:30 Uhr, Änderungen vorbehalten)
Sie haben die Möglichkeit, die Halbpension flexibel dazu zu buchen.
- Buchen Sie vor Ihrer Anreise die Halbpension für 35 € pro Person und Nacht hinzu.
- Sollten Sie sich während Ihres Aufenthaltes für die Halbpension entscheiden, können Sie sie für 38 € pro Person und Nacht auf Anfrage und nach Verfügbarkeit hinzubuchen.
