Gastronomie
in Bansin

Urlaubsküche, die schmeckt

Eine Gruppe von Menschen hält Weingläser.

Abendessen

Frühstück

Speisekarten

Öffnungszeiten

Ein Mann und eine Frau in schwarzen Kleidern sitzen an einer Bar.

Bar

Essen & Trinken mit Meerblick
Genuss in jedem Bissen

Im aja Strandhotel Bansin erwartet dich eine Küche voller Abwechslung – mit frischen, saisonalen Zutaten und einer leckeren Mischung aus regionalen Spezialitäten und mediterranen Köstlichkeiten. Ob herzhaft oder leicht, deftig oder fein – hier findest du genau das, worauf du Lust hast!

Ein festlich gedeckter Tisch mit Geschirr, Weingläsern und einer Tischdecke.

Eine Gruppe von Menschen sitzt an einem Tisch mit Getränken.

Restaurant
in Bansin

Essen mit Aussicht
Das offen gestaltete Restaurant mit den großen Fensterfronten bietet zahlreiche Lieblingsplätze mit Blick auf Strand und Meer. Hier wird beim Frühstück Energie gesammelt für spannende Urlaubstage und beim Dinner kann man die besten Momente nochmal Revue passieren lassen.

Eine doppelte Portion Urlaub, bitte!
Vom Frühstück bis zum Abendessen.

Frühstück
im Strandhotel Bansin

Das Buffet führt dich jeden Tag in Versuchung, Neues zu probieren. Von knusprigen Croissants und Brötchen über Wurst und Käse, Marmeladen, Müslis, Körner bis zum Joghurt. Auch bewusste Ernährung hat hier ihren Platz: Unser Buffet bietet einen Vital-Bereich mit kalorienarmen und vollwertigen Varianten, viel Gemüse, frischem Obst sowie Salaten. Schöne Aussichten – zumal diese sich nicht nur auf dem Teller, sondern auch mit Blick aus dem Restaurant zeigen: Auch beim Essen liegt dir die Ostsee zu Füßen. Da macht das Essen doppelt Freude. Und am Ende sind es – wie überall im Leben – die kleinen Extras, die deinen Aufenthalt im aja Strandhotel Bansin besonders machen. Zum Beispiel der offene Herd, an dem dein Frühstücksei am Morgen exakt so zubereitet wird, wie du es magst.

Verschiedene frische Naturprodukte auf einem Tisch, darunter Obst und Gemüse.

Aufschnitt und Käse

Basics, aber Must-Haves, was ein gutes Frühstück angeht. Freu dich auf Käse und Wurst in guter Qualität. Aufs Brot, zum Rührei oder zum Naschen.

Brot und Eier in einem Korb neben einem Glas Milch

Kalte Speisen

Bei unserem Frühstücksbuffet gibt es alles, was das Herz begehrt: von Müsli über Obstsalat bis hin zu Joghurt und Quark. So startest du gut gestärkt und gesund in den Tag!

Warme Speisen

Wie wäre es mit einem köstlichen Omelette nach deinem Geschmack? Unsere talentierten Köche bereiten deine Eierspeise an unserer Live-Cooking Station frisch zu, ganz nach deinen Wünschen.

Täglich wechselnde Specials

Frühstück sollte nicht langweilig sein, sondern auch mal überraschen! Deshalb findest du auch immer mal wieder Dinge am Buffett, die du gestern noch nicht entdecken konntest.

Kaffee und Tee

Beim Frühstück kannst du eine Vielzahl an Heißgetränken bei unserem Servicepersonal bestellen, sei es Latte Macchiato, Tee oder heißer Kakao. Zusätzlich bieten wir eine Auswahl an Säften und Wasser, um deinen Durst am Morgen zu stillen.

Ein Laib Brot und Eier in einem Korb neben einem Glas Milch.

Brötchen und Brot

Ein Frühstück ohne den herzhaften Crunch eines frischen Brotes oder Brötchens? Unvorstellbar! Deshalb musst du bei uns natürlich nicht darauf verzichten.

Ein Mann und eine Frau sitzen an einem Tisch mit Essen vor einem großen Fenster.

Vegetarisch & vegan

Auf unserem Frühstücksbuffet findest du auch eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Optionen. Wir haben verschiedene Milchalternativen, vegane Aufstriche sowie pflanzliche Käse- und Wurstalternativen im Angebot, damit alle auf ihre Kosten kommen.

Snacks für zwischendurch

Wenn das Frühstück schon länger hinter dir liegt und das Abendessen noch auf sich warten lässt, dann besuche uns im Bistro.

Hier erwarten dich leckere Snacks und auch größere Gerichte.

Kaffee, Cappuccino der Apfelschorle: Welches ist dein Lieblingsgetränk für deine kleine Pause?

Abendessen & Halbpension
im Strandhotel Bansin

Ein Aufenthalt an der Küste weckt den Appetit. In unserem Restaurant kannst du dich am Abend von einem 2-Gang-Menü oder einem vielfältigen Buffet (nach Wahl des Küchenchefs) mit lokalen Köstlichkeiten und beliebten Klassikern verwöhnen lassen. Hier bringen wir Urlaubsglück auf deinen Teller!

Eine Hand hält ein Glas mit einem alkoholischen Getränk.

Getränke

Cheers! Auf unserer Getränkekarte findest du alles, was das Herz begehrt: von Cocktails über Bier und Wein bis hin zu erfrischenden Säften, hausgemachter Limonade und Softgetränken.

Eine Gruppe von Menschen isst an einem Tisch mit Weingläsern und Essen.

Vegetarisch & vegan

Unsere Küche setzt auf frisches Gemüse und natürliche Zutaten. Darüber hinaus gibt es täglich eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die stets variieren und für Abwechslung sorgen.

Person sitzt an einem Tisch mit einer Schüssel Essen.

Für Kids

Unsere Kinderkarte ist ein Paradies für kleine Feinschmecker. Die Gerichte sind für die ganze Familie geeignet und auch hier bieten wir zum Teil vegetarische Optionen an.

Eine Person gießt Mehl in eine Schüssel.

Soulfood Vibes

Das Essen im Urlaub ist ein wichtiger Pfeiler des Gesamterlebnisses. Deshalb legen wir besonderen Wert auf köstliche Gerichte. Freu dich auf eine Mischung aus regionalen Zutaten mit mediterranem Twist, zubereitet immer mit einer Prise Liebe für unsere Gäste.

Allergien und Unverträglichkeiten

Auch wenn du auf spezielle Allergien oder Unverträglichkeiten achten musst, kannst du deinen Urlaub bei aja in vollen Zügen genießen. Informiere uns bitte rechtzeitig vor deiner Ankunft über deine speziellen Ernährungsbedürfnisse. Entweder direkt im Kommentarfeld bei der Reservierung oder schreib uns dazu eine E-Mail an shb@aja.de.

Ein Mann und eine Frau essen an einem Tisch.

Ein Tisch und Stühle um eine Feuerstelle im Freien.

Bistro &
Bar Patio

Ob du nur schnell auf einen Kaffee vorbeischaust oder es dir beim gemütlichen Beisammensitzen gutgehen lässt – in unserem Bistro direkt an der Ostsee bist du genau richtig. Hier erwarten dich frischer Fisch aus der regionalen Küstenfischerei, hausgemachte Klassiker und – für alle Schleckermäulchen – köstliche Desserts aus eigener Herstellung. Ab dem Frühling genießt du all das auch wieder auf unserer Panoramaterrasse mit traumhaftem Meerblick.

Am Abend mixen unsere Barkeeper kreative Drinks und Eigenkreationen, die perfekt zum Sonnenuntergang passen. Und das Beste: Das ganze Jahr über erwarten dich besondere Events, wie zum Beispiel unser beliebtes BBQ auf der Terrasse.

BBQ auf der Panoramaterrasse

Im Sommer wird jeden Mittwoch und Samstag auf der Panoramaterrasse von 17 bis 21 Uhr gegrillt. Neben Burger, Wurst und Steak gibt es auch vegetarische Optionen und diverse Beilagen-Salate und Dips. Für Gäste mit Halbpension ist das BBQ kostenfrei. Alle anderen Gäste zahlen 35 € pro Person, Kinder zahlen 18,50 €.

Unsere Speisekarten im Überblick

Öffnungszeiten
im Überblick

Foodlove around the clock! Was wann genau geöffnet hast, findest du hier. Kleine Änderungen vorbehalten.

Frühstück täglich von 7 bis 11 Uhr

Abendessen täglich von 18 bis 22 Uhr (Küche bis 21 Uhr)

Bar täglich von 11 bis 24 Uhr

Alles aus der Bistrokarte täglich von 13 bis 21 Uhr und aus der Barkarte von 18 bis 24 Uhr

Nahaufnahme von lila Blumen, vermutlich Lavendel.

Eine Tasse Tee auf einer Untertasse auf einem bunten Fliesenboden.

Ein Mann und eine Frau sitzen an einem Tisch mit Weingläsern.

Eine Person schneidet eine Zitrone mit einem Messer.

Eine Person hält eine Zange über Fleisch auf einem Grill.

Ein Fenster mit Vorhängen, das auf einen Strand mit Sand blickt.

Deine Fragen,
unsere Antworten

Was ist wichtig zu wissen, bevor du dich durch unsere kulinarischen Urlaubswelten schlemmst? Wir zeigen es dir.

Welche Verpflegungsarten bietet das Hotel an?

Im aja Bansin kannst du deinen Aufenthalt mit Frühstück oder Halbpension buchen. Im HP-Angebot ist am Abend ein 2-Gang Menü oder Buffet (nach Wahl des Küchenchefs) inkludiert.

Kann man Halbpension flexibel buchen?

Du kannst das HP-Angebot je nach Verfügbarkeit auch noch vor Ort flexibel hinzubuchen.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen im aja Bansin?

Na klar! Immer mehr Menschen setzen auf eine vegetarische oder sogar vegane Ernährung. Aus diesem Grund schauen wir, dass wir immer genügend vegetarische und vegane Optionen anbieten.

Gibt es auch etwas für Kinder?

Sowohl beim Frühstücksbuffet als auch auf den Speisekarten gibt es auch leckere Optionen für die kleinen Gäste.

Sind im Restaurant vom aja Bansin Hunde erlaubt?

Im Restaurant sind aus hygienischen Gründen leider keine Hunde erlaubt. In der Bar kannst du aber auch mit deinem Vierbeiner ganz gemütlich sitzen.

Werden auch glutenfreie oder laktosefreie Produkte angeboten?

Ja, wir sind auch auf besondere Ernährungsbedürfnisse vorbereitet. Wende dich zur Abstimmung auch gern vor deiner Anreise an uns unter shb@aja.de.

Gibt es ein Buffet oder à la carte?

Morgens zum Frühstück gibt es ein große Auswahl am Buffet. Abends kannst du wählen zwischen einem 2-Gang Menü oder dem Buffet (nach Wahl des Küchenchefs).

Sind Getränke beim Abendessen inklusive?

Die Getränke sind nicht inklusive. Du kannst dir aber jederzeit ganz bequem am Tisch oder an der Bar dein Lieblingsgetränk bestellen – ob Wein, Bier, Softdrink oder Cocktail.