Getränke und Speisen
Aperitif
aja Spritz 1, 9, 10
9
Martini Fiero•Secco•Soda
Aperol Spritz 2, 10, 16
10,5
Aperol•Soda•Secco
Martini Vibrante Wild Berry 1, 7, 9
alkoholfrei
8,5
Martini Vibrante•Schweppes Original Wild Berry
Lillet Wild Berry 1, 3, 9, 10
9,5
Lillet Blanc•Schweppes Original Wild Berry•Beeren
Martini Rosato Spritz 1, 9, 10
9,5
Martini Rosato•Secco•Soda
Hugo 10
9,5
Holunderblütensirup•Soda•Secco•Minze•Limette
Weinschorle 10
0,2 l
5,5
Für die besonderen Momente
0,1 l
0,75 l
Infinitea The Duke of Blacktea, St.Antony 10
alkoholfrei
6,5
28,5
entalkolisierter Chardonnay•Schwarztee
Sekt Cuveé Pinot Brut, Pfannebecker 10
7
35,5
Pinot Noir•Schwarzriesling•Chardonnay
DREI ³ Traubensecco 10
alkoholfrei
23
Goldmuskateller
Taittinger Brut Reserve 10
69,5
Chardonnay
Taittinger Brut Rosé 10
79,5
Pinot Noir
Speisen
Sommer-Specials
Kartoffelsuppe "Mecklenburger Art" A, 1
8,5
Rauchfleisch•Backpflaumen-Espuma•geröstetes Hausbrot
aja Fischtopf aus Räucherfischen von der Manufaktur Nottof-Kühlungsborn A, B, D, E, F
13,5
Bückling•Makrele•Forelle•Wurzelgemüse•geröstetes Hausbrot
aja Salatbowl A, E, K
14
Salatspitzen•Kichererbsen•Linsen•Tomaten•Balsamico-Vinaigrette•Hausbrot
Upgrade:
gezupfter Lachs
B+ 5,5
Upgrade:
gegrilltes Huhn
+ 4
Upgrade:
gebratene Streifen vom Norddeutschen Rinderrücken
+ 6,5
Cremige Bandnudeln A, D, E, F, I, 1, 3
15
Grüner Spargel•getrocknete Tomaten•Baby Spinat•Grana Padano
Upgrade:
gegrilltes Huhn
+ 4
Upgrade:
gezupfter Lachs
B+ 5,5
Upgrade:
gebratene Streifen vom Norddeutschen Rinderrücken
+ 6,5
Gekochter Rindertafelspitz D, E, 3
23,5
Bouillon Kartoffeln•Wurzelgemüse•geriebener Meerrettich
Mini Ofenkartoffeln F, I, K
14
Sour Creme•kleines Grillgemüse•Rosmarin•Meersalz•Kräuterbutter
Upgrade:
Scholle im Ganzen "Finkenwerder Art"
B+ 12
Upgrade:
Mecklenburger Wels Filet vom Müritzfischer
B+ 10,5
Upgrade:
Gehlsbach Saibling vom Müritzfischer im Ganzen
B+ 14,5
Upgrade:
Bodden Zander
B+ 12,5
Upgrade:
Lachsfilet
B+ 11
Upgrade:
Rumpsteak von der Norddeutschen Färse
+ 15,5
Upgrade:
Maishähnchenbrust Supreme
+ 9,5
Warnemünder Backfisch A, B, F, I, J, K, 4
18,5
Rotbarsch im Backteig•Feldkartoffel-Fritten•Hausgemachte Remoulade
Matjesfilet Nordische Art A, B, F, K
15,5
Rote Bete•Zwiebel•Zupfsalat•Hausgemachte Remoulade•geröstetes Hausbrot
Panna Cotta F, W
9,5
Mango•Pistazieneis
Lauwarmes Schokoküchlein A, F, H, I, 2
10,5
Vanilleeis•Schlagsahne•Schokosauce
Klassiker
Caesar Salat A, F, I, K, O, R, 1
13,9
Romana-Salatherzen•Caesar-Dressing•Cocktailtomate•geröstete Brotwürfel•gehobelter Parmesan
Upgrade:
Streifen vom Freilandhuhn
+ 4
Plant Currywurst L
13,4
pflanzliche Bratwurst•Curry-Ketchup•Feldkartoffel-Fritten
Upgrade:
Currybratwurst vom Susländer Schwein
8+ 2,5
aja Plant Cheeseburger A, F, I, K, 1, 2, 3, 4
17,5
veganer Patty•Sauerteigbrötchen•knackiger Salat•Cheddar•Strauchtomate•Gewürzgurke•Rauch-Ketchup•Feldkartoffel-Fritten
Upgrade:
Rindfleisch-Patty
+ 3,5
Tortilla-Chips mit Dips F, H, I, K, 3
8
Guacamole•Sour Cream•Tomatensugo
Softgetränke & Wasser
aja Hauslimonade
0,4 l
5,9
Ananas-Kokos•Zitrone-Basilikum•Himbeer-Minze
fritz-kola 2, 6, 7, 11
0,2 l
3,9
kola•super zero•mischmasch
fritz-limo 2, 3
0,2 l
3,9
orange•zitrone•apfel-kirsch-holunder
fritz-spritz
0,2 l
3,9
bio-apfelschorle•bio-rhabarberschorle
Schweppes 2, 3, 7, 16
0,2 l
3,9
Bitter Lemon•Dry Tonic Water•Indian Tonic Water•American Ginger Ale•Wild Berry•Ginger Beer
Saft von Niehoffs Vaihinger 3
0,2 l
3,9
Apfel naturtrüb•Orange•Maracuja•Cranberry•Kirsche•Banane•Ananas•Mango•Rhabarber
Rauch Eistee
0,33 l
4,5
Zitrone•Pfirsich
Hits für Kids
aja Seeräuber 2
0,4 l
4,9
Schweppes American Ginger Ale•Zitronensaft•Grenadine
aja Kidscocktail 3
0,4 l
4,9
Kirschnektar•Ananassaft•Orangensaft
KiBa 3
0,4 l
4,9
Kirschnektar•Bananennektar
aja Tafelwasser
pro Person Flatrate
3,4
still •prickelnd
Staatl.Fachingen
0,25 l
3,5
still•medium
Staatl.Fachingen
0,75 l
7,5
still•medium
Cocktails
Sommer Cocktails
Passion Martini 1, 2, 9
10,5
Vodka Smirnoff Red Label No.21•Maracujalikör•Vanillesirup•Limette•Secco
Blue Lagoon Lillet 2, 9, 16
10,5
Lillet Blanc•Blue Curacao Likör•Schweppes Dry Tonic•Minze•Beeren
Erdbeer Mojito 2
10,5
Rum Bacardi Carta Oro•Erdbeersaft•Limetten•Rohrzucker•Minze
Planters Punch 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Bacardi Ocho Rum•Ananassaft•Orangensaft•Grenadine•Zitronensaft
Tequila Sunrise 2
9,5
Tequila Sierra Silver•Orangensaft•Grenadinesirup
Tropical Gin Sour
9
Bombay Sapphire Gin•Ananassaft•Rohrzuckersirup•Soda•Limette
Klassik Cocktails
Mai-Tai S, 2
12,5
Barcardi Carta Oro Rum•Bacardi Ocho Rum•Amaretto•Cointreau•Ananassaft•Limette
Sex on the Beach 3
11
Vodka Smirnoff Red Label No. 21•Peachtree•Vanille•Grenadine•Maracujasaft•Orangensaft
Long Island Iced Tea 2, 11
11
Vodka Smirnoff Red Label No. 21•Bombay Sapphire Gin•Bacardi Carta Oro Rum•Sierra Tequila Silver•Cointreau•Zitronensaft•fritz-kola
Piña Colada 2, 3
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Kokosnusssirup•Kokosmilch•Ananassaft
Gin Basil Smash
10,5
Bombay Sapphire Gin•Basilikum•Zitrone•Rohrzuckersirup
Mojito 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Soda•Limette•Minzblätter
London Mule 3
10,5
Bombay Sapphire Gin•Schweppes Ginger Beer•Limette•Rohrzuckersirup
Whiskey Sour 2
11,5
Johnnie Walker Red Label•Zitronensaft•Rohrzuckersirup
Moscow Mule 3
10,5
Vodka Smirnoff Red Label No. 21•Schweppes Ginger Beer•Limette•Rohrzuckersirup
Caipirinha
10,5
Nega Fulo Cachaca•Limette•Brauner Rohrzucker
Frozen Himbeer Daiquiri 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Limette•Rohrzuckersirup•Himbeeren
Cosmopolitan
10,5
Vodka Smirnoff Red Label No. 21•Cointreau•Cranberrysaft•Limette
Negroni 2, 9
10
Martini Rosso•Campari•Bombay Sapphire Gin
Sommer Mocktails
Erdbeer Martini Floreale 1, 2, 10
alkoholfrei
9
Martini Floreale•Erdbeersirup•Schweppes Dry Tonic•Minze•Erdbeeren
Frozen Summer 2
alkoholfrei
8,5
Mangosaft•Erdbeersirup•Zitronensaft
Blue Ocean 2
alkoholfrei
8,5
Blue Curacao Sirup•Zitronensaft•Mangosaft•Soda
Cranberry Sunset
alkoholfrei
8,5
Cranberrysaft•Zitronensaft•Holunderblütensirup•Limette•Soda
Klassik Mocktails
Lemon Fresh 1, 3, 7, 8, 16
alkoholfrei
9,5
Tanqueray 0,0 % Gin•Holunderblütensirup•Zitronensaft•Schweppes Original Bitter Lemon
Ipanema 2
8
Limette•Brauner Rohrzucker•Schweppes American Ginger Ale
Virgin Colada 3
8
Ananassaft•Kokosnusssirup•Kokosmilch
Sportsman 3
8
Maracujasaft•Orangensaft•Grenadine•Vanille
Brände & Spirituosen
Highballs
mit 0,2 l-Softdrink
(Fever Tree Mediterran Tonic oder Indian Tonic +0,5 €)
(Fever Tree Mediterran Tonic oder Indian Tonic +0,5 €)
4 cl
Bacardi Carta Oro
in the Mix
9,5
Johnnie Walker Red Label
in the Mix
9,5
Smirnoff Red Label No. 21
in the Mix
9,5
Bombay Sapphire
in the Mix
9,5
100 % Geschmack, 0 % Alkohol
4 cl
Tanqueray 0,0 % Gin 1, 7, 8
8,5
Upgrade:
0,2 l-Softdrink Fever Tree Mediterran Tonic oder Indian Tonic
+ 3,9
Gin
4 cl
Hendrick's Gin
Moderner Gin
10,5
Tanqueray N° Ten
Distilled Gin
9
Whisky
4 cl
Oban Single Malt 14y
Highland Single Malt
12
Ardbeg Single Malt
Islay Single Malt
9,5
Johnnie Walker Black Label
Blended Scoth
9,5
Bulleit Bourbon
Bourbon
8,5
Vodka
4 cl
Grey Goose Vodka
Frankreich
9
Koskenkorva Vodka „Climate Action“
Finnland
8
Rum
4 cl
Ron Zacapa Centenario 23y
Solera Rum
11,5
Ron Botucal Reserva Exclusiva 2
Venezuela Rum
10,5
Bacardi Ocho 2
Cuban-Style Rum
9,5
Vermouth
4 cl
Martini 1, 2, 9, 10
6,5
Bianco•Extra Dry•Rosato•Rosso•Fiero
Tequila
4 cl
Don Julio Reposado
Anejo Tequila
12
Bier
Bier vom Fass
0,3 l
0,5 l
aus der Region Marlower
4,9
6,5
Pils•Bernstein
aus der Region Marlower
6,5
Weizen
Radeberger
4,5
5,9
Pilsner•Radler
Flaschenbier
0,33 l
0,5 l
Schöfferhofer Weizen
5,9
dunkel•alkoholfrei
Jever Fun Zitrone
alkoholfrei
4,5
Radeberger Pilsner
alkoholfrei
4,5
Guinness Hop House 13
Lager
4,5
Weine
aja Hausweine DREI ³
Einzigartig und nur bei uns. Unsere eigenen Abfüllungen
0,2 l
0,75 l
DREI ³ Weißwein Cuvée, Spreitzer 10
Deutschland
7,5
25,5
Grauburgunder•Chardonnay•Weissburgunder
DREI ³ Rosé Cuvée, Pfannebecker 10
Deutschland
7,5
25,5
Spätburgunder•Cabernet•Merlot
DREI ³ Rotwein Cuvée, Klumpp 10
Deutschland
8
27
Cabernet Franc•Blaufränkisch•Cabernet Sauvignon•St. Laurent
DREI ³ Zero 10
Deutschland , alkoholfrei
6,5
23
Riesling
Fassweine
in Karaffe gereicht
0,25 l
0,5 l
Chardonnay 10
Italien
8
15
Merlot 10
Italien
8
15
Weißwein
0,2 l
0,75 l
Riesling Rotschiefer, St.Antony 10
Deutschland
8,2
29,5
Riesling
Gelber Muskateller QbA, Lergenmüller 10
Deutschland
7,5
27
Gelber Muskateller
Grauer Burgunder, Markus-Pfaffmann
Deutschland
7,4
26,5
Grauburgunder
Hauptsache Riesling, Josef Rosch
Deutschland
29,5
Riesling
Blanc de Noirs QbA, Spreitzer
Deutschland
29,5
Spätburgunder
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 10
Österreich
29
Grüner Veltliner
Sauvignon Blanc, Gröhl 10
Deutschland
28
Sauvignon Blanc
Rotwein
0,2 l
0,75 l
Zweigelt Strassertal, Johann Topf
Österreich
8,5
30,5
Zweigelt
Pinot Noir 101, Spreitzer
Deutschland
8,4
30
Pinot Noir
Primitivo IGT, Donna Marzia
Italien
7,5
27
Primitivo
Lergenmüller Boeuf Noir
Deutschland
7
25
Spätburgunder•Pinot Noir
Digestif
4 cl
Cognac Hennessy VS 40 % 2
10
Asbach Uralt
7
Jägermeister
7
Ramazzotti
7
Baileys F, 2
7
Molinari Sambuca 9, 10
7
Linie Aquavit
7
Grappa Chardonnay di Nonino
7
Regionale Brände
aus Mecklenburg-Vorpommern
4 cl
Schwechower Birnenbrand
7
Schwechower Himbeergeist
7
Schwechower Zwetschgenbrand
7
Rostocker Doppelkümmel
6
Heißgetränke
Kaffee und Tee
Espresso* 11
3,5
Doppelter Espresso* 11
4,5
Cappuccino* F, 11
5
Milchkaffee* F, 11
5
Latte Macchiato* F, 11
5,5
Upgrade:
extra Flavour ( Vanille oder Karamell)
+ 0,5
Café Crème* 11
4
Café Crème*
(entkoffeiniert)
4
Heiße Schokolade F
4,5
Tee von Ronnefeldt
(Bio)
4
Darjeeling Summer Gold•Earl Grey•Green Dragon Lung Ching•Bergkräuter•Natural Mint•Camomile•Rosy Rose Hip•Cranberry & Lemon
Alle Kaffeespezialitäten sind alternativ auch mit Soja- oder Haferdrink erhältlich.
*ein Heißgetränk pro Person ist in der gebuchten Halbpension beim Abendessen inkludiert
*ein Heißgetränk pro Person ist in der gebuchten Halbpension beim Abendessen inkludiert
Allergenverzeichnis: A Weizen, B Fisch, C Krebstiere, D Schwefeldioxide und Sulfite, E Sellerie, F Milch und Laktose, G Sesamsamen, H Haselnüsse, I Eier, J Lupinen, K Senf, L Soja, M Weichtiere, N Erdnüsse, O Dinkel, P Gerste, Q Hafer, R Roggen, S Mandeln, T Pekannüsse, U Cashewnüsse, V Paranüsse, W Pistazien, X Macadamianüsse, Y WalnüsseZusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff , 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süßungsmittel Saccharin, 5 Süßungsmittel Cyclamat, 6 Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7 Süßungsmittel Acesulfam, 8 Phosphat, 9 geschwefelt, 10 Sulfite, 11 koffeinhaltig, 12 Geschmacksverstärker, 13 geschwärzt, 14 gewachst, 15 gentechnisch verändert, 16 chininhaltig